Ob Eis, Parfait, Kuchen & Co, ohne richtiges Arbeitsmaterial macht es in der Patisserie einfach keinen Spaß. Wer kennt das nicht: Der Kuchen bleibt in der Form kleben oder der flüssige Teig rinnt durch den Spingform-Schlitz zwischen Boden und Rand. Von RBV Birkmann haben wir hier die optimale Lösung im Test.
Ich bedanke mich recht herzlich bei unserem Sponsor "RBV Birkmann" für die Bereitstellung der "La Conditoria"-Springform, die im Onlineshop von Backfun.de für 38,95 € erhältlich ist.
Kurzes zu RBV Birkmann:
"RBV BIRKMANN GMBH & CO. KG" hat sich spezialisiert auf die Herstellung von Backformen und Backzubehör. Die Fabrik hat ihren Sitz in Halle/Westfalen. Die Wünsche der Kunden und die Aufgeschlossenheit für Neues werden miteinander kombiniert und so entstehen neue Produkte für den Markt. Seit mehr als 15 Jahren zeichnet sie sich durch Zuverlässigkeit, Innovativität und Flexibilität aus.
Koch-Universum hat nun die Ehre die Springform aus der Johann Lafer Kollektion "La Conditoria" zu testen und vorzustellen.
Lieferumfang:
- 20 cm Springform in spezieller Verpackung
- Kleine Broschüre mit Informationen und Rezepten von Johann Lafer
Viele Kinder essen gerne Pudding, mögen aber die Haut nicht. Füllt man den Pudding in eine Schale und bestreut ihn sofort mit Zucker, bildet sich keine Milchhaut.
